PROGRAMME DES ATELIERS CULINAIRES DE JANVIER 2013

ATELIERS GOURMET DIET

PROGRAMME JANVIER 2013

  ATELIER"GOURMET" (2h) 39€

  ATELIER"MINCEUR ET SAVEUR" (2h) 39€

ATELIER "SUR LE POUCE" (1h)  25€

  ATELIER "GRAINE DE CHEF" (1h30)  17€

 ATELIER "THE OU CAFE" (1h30) 29€

Samedi 19/01

15h-17h ATELIER PATISSERIE: Royal chocolat, une dacquoise aux amandes surmontée d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat...

Mercredi 23/01

  14h30-16h Atelier Crèpes
  18h30- 20h30 ATELIER  PATE A SUCRE; Vous apportez un gâteau (type gâteau au yaourt ou autre biscuit) et nous faisons le décor en pâte à sucre.

Jeudi 24/01
  14h30-16h30 A telier Cupcakes

  18h30-20h30 ATELIER CUISINE LEGERE: Ballottine de poulets aux pistaches, flans de brocolis verrines de framboises et sa mousse légère.

Vendredi 25/01

  10h30-12h30 ATELIER CUISINE LEGERE:, Ballottine de poulet aux pistaches, flans aux brocolis verrines de framboises et sa mousse lègère.

   14h30-16h30   Atelier Macarons: à la violette, à la lavande, au cassis, à la myrtille ou autres parfums....(29€)

    18h30-20h30 Atelier RAVIOLES  Ravioles d'escargots à la crème d'ail doux, ravioles de pétoncles aux champignons, ravioles aux 3 fromages

 Samedi 26/01

  15h-17h Atelier CAFE GOURMAND   : Chouquettes, Crème au CARAMBAR, moelleux au chocolat

COMPLET

Mercredi 30/01
14h30-16h30 Atelier Cupcakes
18h30- 20h30 ATELIER  PATE A SUCRE; Vous apportez un gâteau (type gâteau au yaourt ou autre biscuit) et nous faisons le décor en pâte à sucre. Réfléchissez à l'avance au thème de votre décor.

Jeudi 31/01

  14h30-16h  Atelier CAFE GOURMAND   :  Chouquettes, Crème au CARAMBAR, moelleux au chocolat

  18h30-20h30 ATELIER APERO DINATOIRE: Mini cannelés au foie gras, rillettes aux 2 saumons, panna cotta au pistou, amaretti ( macarons italiens)

 POUR VOUS INSCRIRE ENVOYER UN MAIL A: atelier.gourmetdiet@orange.fr ou par TEL 02.38.83.86.52/ 06.64.76.07.05